COMITATI
| Comitato Scientifico
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| Donatella Caruso | Università degli Studi di Milano | |
| Gianluca Giorgi | Università degli Studi di Siena | |
| Fulvio Magni | Università degli Studi di Milano Bicocca | |
| Valentina Lazazzara | Fondazione Edmund Mach, S.Michele all'Adige (TN) | |
| Flaminia Vincenti | Sapienza, Università di Roma | |
| Comitato Organizzatore
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| Federico Fanti | Università di Teramo | |
| Valentina Lazazzara | Fondazione Edmund Mach, S.Michele all'Adige (TN) | |
| Raffaella Pascale | Gnosis by Lesaffre, Pisticci (MT) | |
| Giovanni Ventura | Università di Bari | |
| Flaminia Vincenti | Sapienza, Università di Roma | |